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Hotel-Guide

Details

golfhuus

Restaurant & Karten

«Ihr Aufenthalt bei uns auf Maran – wo wir Sie auch kulinarisch verwöhnen!»

In unseren Restaurants auf Maran setzen wir auf regionale Spitzenprodukte und traditionelle Bodenständigkeit, gepaart mit innovativer Kochkunst. Egal ob bodenständiges Mittagsmenu, leckere Grilladen, hausgemachte Pâtisserie oder Fine Dining. Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Bitte beachten Sie, dass durch die aktuellen Umstände die Kapazitäten in unseren Restaurants eingeschränkt sind. Eine vorgängige Reservation ist zwingend notwendig!

MARANER STUBE

Regional, bodenständig, innovativ.

Unsere gemütliche Maraner Stube mit grosser Sonnenterrasse ist auch für den kleinen Hunger zwischendurch ideal. Die Pâtisserie wird täglich frisch im Haus hergestellt. Am Abend können Sie alpine Gerichte mit einem internationalen Touch aus unserer erlesenen Abendkarte bestellen. Wir setzen auf regionale Spitzenprodukte und traditionelle Bodenständigkeit, gepaart mit innovativer Kochkunst.

Öffnungszeiten: täglich von 09.00 bis 23.00 Uhr warme Küche von 11.30 bis 17.00 / 18.30 bis 21.00 Uhr

BÜNDERSTÜBLI

Raclette und Fondue – zwei Klassiker.

Eine Original-Walserstube aus dem 19. Jahrhundert – der richtige Rahmen für unsere Käsespezialitäten wie Fondue und Raclette. Das Fondue ist übrigens direkt von nebenan und nicht das einzige Highlight der Sennerei Maran.

Öffnungszeiten: täglich von 09.00 bis 23.00 Uhr warme Küche von 11.30 bis 17.00 / 18.30 bis 21.00 Uhr

Mittagskarte
Abendkarte

Weinkarte
Kinderkarte

Für Tischreservationen kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter +41 81 378 51 51.

ROOMSERVICE

Ganz entspannt eine Auswahl von Gerichten im Zimmer geniessen.

Wir bieten unseren Roomservice, für einen Aufpreis von CHF 6.00, von 11.30 bis 17.00 / 18.30 bis 21.00 Uhr an. Für Bestellungen kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter 109 oder 111.

Roomservicekarte

RESTAURANT GOLFHUUS

Am Kaminfeuer essen und die Aussicht geniessen.

Die heimelige Atmosphäre drinnen am Kamin und draussen auf der Terrasse sowie die atemberaubende Aussicht auf den 18-Loch Golfplatz und das Bergpanorama begeistern unsere Gäste. Küchenchef Felix Harm, Chef de Service Florian Ettinger und das Team an der Front servieren Ihnen kleine und grosse Köstlichkeiten.

Öffnungszeiten: von 9.00 bis 23.00 Uhr (Mittwoch Ruhetag, durchgehend geöffnet Juli/August 2022), durchgehend warme Küche 

ISBLAATERE

Für echte Geniesser.

Es gibt viele schöne und sonnige Plätze in Arosa – aber man sagt, es gebe keinen schöneren und sonnigeren als die isblaatere. Atemberaubende Aussicht, eine Sonnenterrasse, auf der es sich urgemütlich sitzen lässt, Grilladen für echte Geniesser und erlesene Weine aus der Schweiz und Europa. Lassen Sie sich von Michel Thomis und seinem Team verwöhnen.

Öffnungszeiten: von 10.30 bis 18.30 Uhr (Dienstag Ruhetag), durchgehend warme Küche 

Erholung & Fitness

MASSAGEN

Da wir während der Sommersaison keine Massagen im Haus anbieten, möchten wir Ihnen folgende Empfehlungen aussprechen:
 
Arosa Mind & Body, Georg und Ann Brunold, Poststrasse 192 in Arosa, Tel.: +41 79 746 47 45
 
Physio Mont, Michelle Gertsch, Poststrasse – Haus Lamm in Arosa, Tel.: +41 78 402 97 70

 

 
 

SAUNA

Unser Saunabereich (textilfreie Zone) wird nur auf Anmeldung aufgeheizt (täglich möglich von 14.00 bis 20.00 Uhr). Bitte melden Sie sich dazu eine Stunde vor der Benützung an der Réception an.  

In unserem Saunabereich finden Sie eine Bio-Sauna, eine finnische Sauna, ein Dampfbad sowie eine Infrarotkabine.

Kindern unter 16 Jahren ist der Zutritt nur in Begleitung einer erwachsenen Person gestattet. 

 
 
FITNESS

In unserem Fitnessraum stehen Cardio- und Kraftgeräte sowie Ausdauergeräte zur Verfügung. Unser Fitnessbereich ist täglich von 7.00 bis 21.00 Uhr geöffnet. Kindern unter 14 Jahren ist der Zugang nur in Begleitung einer erwachsenen Person gestattet.

Frühstücks-Ampel

Uns ist es ein grosses Anliegen, dass Sie mit unserem Frühstück perfekt in den Tag starten. Bei hohem Gästeaufkommen möchten wir Ihnen daher mit unserer «Frühstücksampel» eine zeitliche Empfehlung zur Verfügung stellen.

 

Lachs to go

RAUCHZEICHEN

Für unseren schottischen Label Rouge Rauchlachs verwenden wir einen streng kontrollierten und geschmacklich hochwertigen Zuchtlachs. Wir verarbeiten pro Jahr rund zwei Tonnen Lachs. Unser Küchenchef Cyrill Pflugi konnte sich auf seinen Wanderjahren das Räucherhandwerk in Schottland aneignen. Die Lachsseiten werden vor dem Räuchern in eine geheime, aus 13 Kräutern bestehende Marinade eingelegt. Entscheidend sind vor allem die regelmässigen Kontrollen beim 12-stündigen Räucherprozess. Der Rauch darf nicht zu heiss sein, um einen Garprozess zu verhindern und Bitterstoffe im Rauchlachs zu vermeiden.

Nehmen Sie sich ein Biss(chen) Hof Maran mit nach Hause:

Am Stück für CHF 8.20/100g oder
geschnitten für CHF 9.00/100g

erhalten Sie unseren hausgeräucherten Lachs luftdicht verpackt zum Mitnehmen.

Gerne nimmt das Team von unserer Réception Ihre Bestellung bis am Abend  vor Ihrer Abreise um 18.00 Uhr entgegen

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